晴天の金沢でパン作りに人気の強力粉用オーガニック小麦「ゆきちから」の刈り取りです。
5月は農作物がどんどん育つ季節。能登の農場から写真が届きましたのでご紹介いたします。
写真は珠洲八ケ山の耕作放棄地を開墾して植えた、大麦です。
焼酎になる予定だそうです。とっても楽しみです!(スタッフの酒飲み数名より)



写真は珠洲八ケ山の耕作放棄地を開墾して植えた、大麦です。
焼酎になる予定だそうです。とっても楽しみです!(スタッフの酒飲み数名より)



昨夜の雨もあがり、今日は曇り。金沢大地の農場では今日から田植えです!井村社長も豆腐づくりを早めに終らせて田んぼへ行きました。
これは特栽米の田んぼかな?携帯のカメラで撮って送ってくれました。

田植えがスタートしました

農場のみなさんも今日からさらに忙しくなりそうですね。
お疲れ様です。
これは特栽米の田んぼかな?携帯のカメラで撮って送ってくれました。

田植えがスタートしました

農場のみなさんも今日からさらに忙しくなりそうですね。
お疲れ様です。
今日の金沢は雨ですが、先週末の金曜、土曜とすばらしいお天気でしたね。
そのころ、金沢の有機農場でも、能登の山是清の有機農場でもオーガニックのじゃがいもの植え付けが行われました。

お天気がいいですね。

広大な山是清のオーガニック農場にじゃがいもの定植完了!
このオーガニックジャガイモ、やがて芽が出て大きく育ち、みなさまの食卓に届けられるのは夏ごろでしょうか。どうぞお楽しみに。
そのころ、金沢の有機農場でも、能登の山是清の有機農場でもオーガニックのじゃがいもの植え付けが行われました。

お天気がいいですね。

広大な山是清のオーガニック農場にじゃがいもの定植完了!
このオーガニックジャガイモ、やがて芽が出て大きく育ち、みなさまの食卓に届けられるのは夏ごろでしょうか。どうぞお楽しみに。
秋晴れの2009年10月19日撮影、金沢大地の有機米の刈り取りを開始いたしました!
えーっ?今頃はどの田んぼも刈り取りが終わったんじゃ? いえいえ。金沢大地の有機米はこれからが刈り取りなんです!それも、トリプル認証米として販売開始予定です!

広大な有機米の田んぼで稲刈りです

複数台の大型機械が効率よく刈り取ります

収穫した有機米(籾殻付き)はトラックの大きな袋へ

刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー
(シャイなスタッフたちはカメラを向けると隠れました・・・)

この田んぼの刈り取りはいつ?刈り取り待ちの有機米の田んぼ

秋の日差しに有機米の稲穂
10月末、有機JAS認証+N.O.P米国有機認証+EU有機認証のトリプル認証米をお届けします。
おそらく、日本最安値(当社調べ)での有機JAS米ではないかと思います。
えーっ?今頃はどの田んぼも刈り取りが終わったんじゃ? いえいえ。金沢大地の有機米はこれからが刈り取りなんです!それも、トリプル認証米として販売開始予定です!

広大な有機米の田んぼで稲刈りです

複数台の大型機械が効率よく刈り取ります

収穫した有機米(籾殻付き)はトラックの大きな袋へ

刈り取り機械、トラック、などなど、農場スタッフは連携プレー
(シャイなスタッフたちはカメラを向けると隠れました・・・)

この田んぼの刈り取りはいつ?刈り取り待ちの有機米の田んぼ

秋の日差しに有機米の稲穂
金沢大地の国産有機トリプル認証米 販売予告!
10月末、有機JAS認証+N.O.P米国有機認証+EU有機認証のトリプル認証米をお届けします。
おそらく、日本最安値(当社調べ)での有機JAS米ではないかと思います。
| ◆トリプルオーガニック認証米 10月末発売開始予定です。 今しばらくお待ちください !! 21年産 無農薬・無化学肥料 有機JAS認証+N.O.P米国有機認証+EU有機認証のトリプル認証米です。
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金沢農業では、新しいスタッフを募集しています。
金沢農業は、新規部門としてオーガニック野菜の生産を開始しました。
お客様のオーガニックライフをさらに豊かに。
私たちの農場の有機野菜の栽培責任者を募集いたします。
平成21年4月 金沢農業 井村辰二郎
募集職種 「有機JAS栽培管理担当者・責任者」
仕事内容 有機栽培の野菜を生産・販売にかかわる仕事全般
応募資格 要普通免許 野菜栽培技術、有機農業経験者のある方
※現在慣行栽培の専門技術を持ち、有機栽培に転換したい方も可
勤務地 金沢農業農場(石川県金沢市等)
勤務時間 8:00~17:00(1月~5月・8・9月)
7:00~16:00(6月・7月・10月~12月)
給与 月給:29万円以上(当社規定により優遇)
※1ヶ月間の試用期間有り(いしかわジョブ・トライアル制度による職場実習)
社会保険・厚生年金・雇用保険・労災・退職金制度有り
賞与 業績に応じ年3回(3月・7月・12月)※入社4年目以降
休日 日曜・祝日(平日1日、日曜)夏季休暇(3日)・冬期休暇(7日)
※農業の仕事は、天候に左右されるため農繁期の休日は不定期となります。
その他 現在当農場では、正社員が7名 パートさんが3名働いております。
応募方法 履歴書・職務経歴書(書式自由)をメールもしくはご郵送にて、
お送りいただきますようお願いします。書類選考後にご連絡いたします。
担当(井村)
詳細は、076-257-8818 もしくはstaff@k-daichi.comまで、お問い合わせください。

3月ももう後半となり、5月のように暖かくなりました。
農場に出かけると、畑は花盛り。4月になったら、おいしい無農薬スナップえんどうを食べられるね。

無農薬スナップえんどうの白い花

隣の畑では、無農薬カブの菜の花
黄色が目立ちます

有機麦の畑で小鳥が2羽一休み

有機麦畑の雑草の花が満開!
青いのはオオイヌノフグリ(ゴマノハグサ科 )
白いのはハコベ
ヒメオドリコソウ と オオイヌノフグリ
雑草たちも花盛り。かわいい花が、白、青、紫ときれいですね。
花の名前は自信がないのですが、前々からほしいと思っていた雑草事典でも買おうかな?
ハコベの実は、小さい頃よく小鳥に食べさせるためあちこち集めて歩いていました。小鳥さんも無農薬のハコベの実が食べられる有機農場です。
農場に出かけると、畑は花盛り。4月になったら、おいしい無農薬スナップえんどうを食べられるね。

無農薬スナップえんどうの白い花

隣の畑では、無農薬カブの菜の花
黄色が目立ちます

有機麦の畑で小鳥が2羽一休み

有機麦畑の雑草の花が満開!
青いのはオオイヌノフグリ(ゴマノハグサ科 )
白いのはハコベ
ヒメオドリコソウ と オオイヌノフグリ
花の名前は自信がないのですが、前々からほしいと思っていた雑草事典でも買おうかな?
ハコベの実は、小さい頃よく小鳥に食べさせるためあちこち集めて歩いていました。小鳥さんも無農薬のハコベの実が食べられる有機農場です。
2009年2月16日。バレンタインデーも過ぎた月曜日。
確か、先週は晴れた日が多く、昼間は20度近くもあったりした。花粉症のスタッフはティッシュが手放せず、目が痒い毎日だった。春一番か?というような温かい嵐のような風が憎たらしいな、と思いながらも洗濯物が乾いたので奥さんは大喜び。
ところが、今日は吹雪。しばらくでやんだけれど、一瞬であたり一面真っ白に・・・と思ったら一時の晴れ間ですぐ溶けた。
金沢大地のカメラでパチリ。さすが北陸の空!だけあって、どんより雲。

雪柳に積もった雪も、きれいだなぁ・・・と思う間もなくすぐに溶け出す。もうすぐ春だと告げているのかな。

金沢大地の農産物の生まれる有機農場では、この時期、農場スタッフの仕事といえば、大型農機の掃除や整備。天気のいい日は日の出から日の入りまで、そして時にはライト点灯してまで動かす時もある。人間は休憩したり交代したりできるけれど、機械は休む暇もない。
そんな機械たちも、今はときどき冬眠中。もうすぐ来る春の田植えや何やの準備のために、土作りや畝作りに使われるときもあるけれど、いまのうちに休んでおいてね。
確か、先週は晴れた日が多く、昼間は20度近くもあったりした。花粉症のスタッフはティッシュが手放せず、目が痒い毎日だった。春一番か?というような温かい嵐のような風が憎たらしいな、と思いながらも洗濯物が乾いたので奥さんは大喜び。
ところが、今日は吹雪。しばらくでやんだけれど、一瞬であたり一面真っ白に・・・と思ったら一時の晴れ間ですぐ溶けた。
金沢大地のカメラでパチリ。さすが北陸の空!だけあって、どんより雲。

雪柳に積もった雪も、きれいだなぁ・・・と思う間もなくすぐに溶け出す。もうすぐ春だと告げているのかな。

金沢大地の農産物の生まれる有機農場では、この時期、農場スタッフの仕事といえば、大型農機の掃除や整備。天気のいい日は日の出から日の入りまで、そして時にはライト点灯してまで動かす時もある。人間は休憩したり交代したりできるけれど、機械は休む暇もない。
そんな機械たちも、今はときどき冬眠中。もうすぐ来る春の田植えや何やの準備のために、土作りや畝作りに使われるときもあるけれど、いまのうちに休んでおいてね。























